Een opgraving op het terrein van de bonbonfabriek “De Hoorn” aan de Italiaanse Zeedijk in Hoorn in 1980
In 1980 vond aan de Italiaanse Zeedijk in Hoorn een kleine archeologische opgraving plaats op het terrein van de gesloopte bonbonfabriek “De Hoorn”. Aanleiding waren vondsten van pottenbakkersafval door amateurarcheologen een jaar eerder. Het onderzoek had als doel de locatie van een historische pottenbakkerij te achterhalen en inzicht te krijgen in de productie en bewoning van dit deel van de stad. Door beperkte tijd en middelen duurde de opgraving slechts zes werkdagen en werd een deel van het terrein onderzocht in enkele smalle werkputten.
De locatie ligt in een gebied dat in de Late Middeleeuwen en Vroegmoderne Tijd een levendige ambachtswijk vormde, met pottenbakkers, lijnslagers en houthandelaren langs de Nieuwendam. Tijdens de opgraving zijn sporen van bewoning uit de 16de tot en met 18de eeuw aangetroffen, waaronder resten van huizen, erven en een gebouw met vier kleine kamerwoningen voor minder vermogende bewoners. Ook zijn waterputten, kelders en een beerput opgegraven.
Het vondstmateriaal is omvangrijk en gevarieerd, met duizenden scherven aardewerk, glas, leer en andere gebruiksvoorwerpen. Het merendeel betreft eenvoudig, lokaal geproduceerd aardewerk, maar er zijn ook bijzondere importstukken gevonden, zoals Italiaans majolica, Duits steengoed en Chinees porselein. De beerput leverde bovendien een goed beeld op van het dagelijks leven in de 18de eeuw, met serviesgoed, drinkglazen en voedselresten.